Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir maddedir olması, hem mutfaklarda hem de sanayide yaygın oranda kullanılmasını destekler. Özellikle pişirme gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde iyi bir seçenektir ve salata sosları ile hamur iş